Uvaggio: 100% Sangiovese Grosso

Affinamento: 6 mesi in bottiglia

Vinificazione: Macerazione a freddo di una notte con le bucce, leggera pressatura e fermentazione in acciaio. Stabilizzazione al freddo

Sapore: sapido e minerale con una buona acidità che lo rende fresco ma dotato di profondità

Scheda Tecnica