DOCGBRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA
D.O.C.G.
Uvaggio: 100% Sangiovese Grosso.
Affinamento: 4 anni in botti grandi di Rovere di Slavonia e 2 anni in bottiglia.
Il Brunello di Montalcino Riserva Terre Nere, prodotto solo nelle migliori annate, è di colore granato vivo e lucente. Ha una spiccata eleganza olfattiva, con sentori di frutta a bacca rossa matura, tabacco e un avvolgente riflesso di spezie. Ha un’alcolicità ben armonizzata, un tannino persistente fine e rotondo, che dona un finale lungo e bilanciato.
Abbinamenti: è ideale per accompagnare selvaggina, carni rosse, primi piatti succulenti, brasati o ottimo come vino da meditazione.
Temperatura di servizio: 18° C aprire la bottiglia un’ora prima del servizio, meglio se delicatamente decantato.
